10대를 위한 총균쇠 수업

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감상

2025-01-19

총균쇠 이후의 근래 연구나 우리 나라와 관련된 정보가 보태어져서 더 유익했다.

인상 깊은 단락

p90

유럽이 역사의 승자가 된 건 옆으로 길게 뻡은 유라시아 대륙에 위치했기 때문이죠. 인류의 5대 문명 또한 모두 유라시아권역에서 발생한 건 우연이 아닙니다.

(기후와 환경이 비슷해서 동식물이 전파되기 좋음. 가축화 가능한 야생 동물, 작물화가 가능한 식물종이 가장 많음.

p96

세계 최초의 작물 1만 2500년 경의 소로리 볍시

p127

• 총균쇠 집필 당시는 야생 식물의 종류가 약 20만종으로 알려짐
• 지금은 약 39만 종으로 파악하고 있음
• 전 세계 식량의 대부분은 약 30종의 농작물에서 생산
  • 이 중 대부분은 쌀, 밀, 옥수수 3가지

p136

‘안나 카레니나’ 법칙 : 행복한 가정은 모두 비슷하고, 불행한 갖어은 이유가 제각기 다르다.

즉 ‘가축화에 성공한 이유는 모두 비슷하고, 가축화에 실패한 동물의 이유는 제각기 다르다’라는 거죠.

p142

• 가축화된 대형 동물은 총 14총 (20세기 이전, 체중 45kg이상 기준)
  • 유라시아에서 13종 (후보는 72종)
  • 남북아메리카 1종(후보 24종)
  • 사하라 사막 이남 아프리카 0 종(후보는 51종)